Wijnhuis
De eigenaar van Highlands Road Estate, Michael White (van Schotse afkomst), is van huis uit advocaat. Hij heeft ervoor gezorgd dat een vervallen appelboerderij in het koele Elgin is ontwikkeld tot een kwalitatief wijnlandgoed; een hobby die volledig uit de hand is gelopen.
Na de aankoop van de 26 hectare grote fruitboerderij in 2004, begon de transformatie vrijwel onmiddellijk met het planten van wijnstokken en vervolgens werd in 2006 een productie- en vatenkelder, een proeflokaal en een informeel café gebouwd.
De wijngaarden van Highlands Road Estate, zorgvuldig aangelegd op uitlopers van zandsteen van de Tafelberg, Tukulu en Bokkeveld, liggen overwegend op het zuiden en westen om de groeimogelijkheden van het unieke terroir maximaal te benutten. Van west naar oost loopt de boerderij langzaam omhoog vanaf de onderste dam langs de gelijknamige Highlands Road, terwijl de zuidkant in de richting van de Valley Road valt.
In overeenstemming met de filosofie om topwijnen te maken tegen realistische prijzen, produceert Highlands Road Wines nu een assortiment van premium kwaliteitswijnen. De wijnen omarmen allemaal elegantie, het koele klimaat, fris- en fruitigheid en een mineraliteit gedreven karakter, allen zo typerend voor Elgin, het koelste wijngebied van Zuid-Afrika.
De creatieve, grondige en nauwkeurige inspanningen van wijnmaker Vanessa Simkiss, al meer dan 30 jaar actief in wijn, lijken vanzelfsprekend, niet alleen in de fles wijn zelf, maar ook in de consistente hoge beoordelingen en onderscheidingen die over het hele assortiment van jaar tot jaar zijn ontvangen. En het eind is gelukkig nog niet in zicht.
