WIJNhuis
Black Elephant Vintners is ontstaan uit synchroniciteit, toevallige vriendschappen en een liefde voor wijn. Doel van de drie oprichters: het maken van spannende wijn van een zeer speciale plek, de Franschhoek Vallei, één van de oudste wijnbouwgebieden van de Kaap. Kevin Swart ('Zwart' in het Afrikaans) en Raymond Ndlovu ('Olifant' in een aantal Zuid-Afrikaanse talen) kregen gezelschap van wijnmaker Jacques Wentzel (‘Vintner’) om hun gezamenlijke droom te verwezenlijken.
"Het is onze missie om de waarheid in de wijnindustrie te brengen en ervaringen te creëren die de conventie op zijn kop zetten. Wij geloven in waarheid, in het zien van kansen waar anderen uitdagingen zien. Om te bloeien waar anderen falen. Om de grenzen van conformiteit te verleggen in een industrie die al lang vergeten is om plezier te maken."
Wijnmaker
Jacques Wentzel is geboren en getogen op Robbeneiland, Zuid-Afrika's iconische symbool van politieke strijd. Hij werd opgeleid in Viticulture & Winemaking aan het Elsenburg Agricultural College, waar hij als beste van de klas afstudeerde. Hij verdiende zijn wijnmakers-strepen op het beroemde Warwick Estate (Stellenbosch) en het nabijgelegen Môreson (Franschhoek). Jacques: "Het is geen raketwetenschap, ik maak gewoon het liefst pure wijnen. Dan heb ik een solide basis en kan ik experimenteren bij het blenden".
Goed doel
door Lerato Mbele
