Knisperende witte wijn gemaakt van druiven van 2 terroirs, droogland op 380m hoogte en van 38 oude stokken. 20% van de wijn heeft 6 maanden op Foudres gelegen en 80% in een combinatie van rvs en beton. Aroma's van peer, witte perzik, limoen, meloen en papaya. Sappige wijn met een crispy droge afdronk.