Quoin Rock Wines – Iconisch Stellenbosch wijnhuis met precisie en verfijning
Quoin Rock Wines behoort tot de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Stellenbosch. Sinds de overname door de familie Gaiduk in 2012 onderging het 200 hectare grote landgoed een volledige transformatie. De combinatie van state-of-the-art wijntechnologie, historische wijngaarden aan de Simonsberg en een visionaire benadering van hospitality maken Quoin Rock uniek in Zuid-Afrika.
Onder leiding van wijnmaker Schalk Opperman, met internationale ervaring in Bordeaux en Sonoma, focust Quoin Rock op precisie, zuiverheid en terroir-expressie. De wijnen, waaronder de Namysto-serie en de Estate-reeks, behalen regelmatig hoge internationale scores. Het estate staat bovendien bekend om het fine dining-restaurant Gåte en zijn architectonische moderniteit.
De Quoin Rock-stijl wordt gekenmerkt door intensiteit, structuur en aromatische gelaagdheid, gedragen door een duidelijk herkomstsignatuur. Dit wijnhuis is een schoolvoorbeeld van hoe traditie en innovatie elkaar kunnen versterken binnen het Zuid-Afrikaanse premiumsegment.
Lees hier meer!