ASLINA CABERNET SAUVIGNON
Een krachtige, elegante Cabernet Sauvignon van pionier Ntsiki Biyela (Aslina)! Deze wijn belichaamt de natuurlijke rijkdom van de druif en respecteert de gaven van het land. Een volle, gestructureerde rode wijn gemaakt met veel passie, balans en vakmanschap.
Neus:
Een krachtig en gelaagd boeket boordevol rijp donker fruit zoals zwarte bessen en bosbessen, subtiel verrijkt met frisse tonen van munt en een klassieke toets van cederhout en sigarenkistjes.
Smaak:
Vol en rijk in de mond. Een krachtig palet met een prachtige fruitconcentratie, gedragen door karaktervolle, stevige en vlezige tannines die zorgen voor een indrukwekkende structuur en een lange, elegante afdronk.
Serveertemperatuur: 16-18°C
Bij het eten: Uitstekend geschikt voor rijke, hartige gerechten. Perfect bij een sappige biefstuk, gegrilde T-bone, lamsracks of langzaam gegaard gestoofd rundvlees.
In 2009 werd Ntsiki Byela uitgeroepen tot South Africa’s Woman Winemaker of the Year.
