De-alcoholised Silk White 2020 0.0%

Norah’s Valley Silk White 2020 is een premium alcoholvrije wijn gemaakt van de beste Sauvignon Blanc druiven van de Westkaap. Deze droge wijn heeft een frisse en delicate smaak. Het bevat 0,3 % alcohol, is suikerarm en bevat weinig calorieën. De wijn is gemaakt om direct te drinken.De druiven werden naar de kelder gebracht en na het ontstelen geplet. Nadat het conventionele fermentatie- en wijnbereidingsproces is voltooid, wordt de alcohol verwijderd uit de afgewerkte wijn zonder toevoegingen en zonder chemicaliën, met behulp van geavanceerde technologie waarbij de wijn bij lage temperaturen in een vacuüm door een draaiende kegel wordt gehaald.De aroma's zijn helder fruitig, gedroogde ananas en mango.Delicaat en genereus met tonen van ananas, wintermeloen, mango en een onderlaag van zoete tropische limoenen. Goed uitgebalanceerd en harmonieus in de afdronk.