Africanwines.nl gebruikt cookies (functionele, analytische, advertentie, affiliate en tracking cookies) en daarmee vergelijkbare technieken om het bezoek en winkelen bij Africanwines.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan jouw interesses. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Je kunt je toestemming altijd weer intrekken. Lees meer

Cecilia Wines

« Terug naar de overzichtpagina


"Cecilia ontstond uit de liefde voor muziek en wijn en de wens om die liefde om te zetten in iets wat genot en inspiratie geeft… een muziekproject op lokale (farm)scholen wordt nu gesponsord door de opbrengsten van de verkoop van de Cecilia Pinotage!"


WIJNHUIS

Cecilia Wines is gevestigd in de regio Olifants River en is vernoemd naar de oma van wijnmaakster Cerina van Niekerk en de beschermheilige van de muzikanten, Sint Cecilia. Cerina van Niekerk, naast wijnmaakster ook concertpianiste, begon Cecilia Wines vanwege haar betrokkenheid bij een liefdadigheidsmuziekproject. De opbrengsten van de wijnverkoop gaan dan ook naar de gemeenschap in de vorm van een muziekproject op lokale (farm)scholen.

Cerina maakt daarvoor één wijn, de Cecilia Pinotage, die gemaakt is van oude bushvines (vrijstaande wijnstokken) uit een ongeïrrigeerde wijngaard die op 400 meter hoogte ligt, in de heuvels tussen Clanwilliam en de Altlantische Oceaan. Deze is aangeplant in 1965 en levert zeer lage rendementen druiven van een geweldige kwaliteit.

WIJNMAKER

Cerina van Niekerk groeide op in Paarl maar kwam rond 2010 voor de liefde en de wijn naar de regio Olifants River. Daar is zij wijnmaker voor Klawer Wine Cellars én voor Cecilia Wines. Tijdens haar jeugd speelde ze intensief piano (ze is officieel concertpianiste!), maar toch koos ze voor een wijnopleiding aan Elsenburg Agricultural College. Ze deed ervaring op bij wijnhuizen in Nieuw-Zeeland, Frankrijk, Australië en de VS waarna ze vanaf 2003 weer terugkeerde naar Paarl en een tijd als wijnmaker voor Seidelberg Wine Estate werkte.






« Terug naar de overzichtpagina